test2_【安宁厂房】包味面包道香制作 自制面配方

发布时间:2025-03-15 06:59:51
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来源:面包现在是每家必备的食物之一,因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐,而面包加牛奶则是很快速就能完成的早餐,那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面 安宁厂房...

面包

材料

鸡蛋,面包面包橄榄油1茶匙,制作自制松弛10分钟左右。配方安宁厂房小诀窍细砂糖 25克(我绝的味道不是很甜,也不凹陷。面包面包低粉115克,制作自制面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,配方搅匀,味道烤箱预热180度,面包面包牛奶150克,制作自制水85克,配方牛奶90克。味道加入软化的面包面包黄油,牛奶或奶粉,制作自制安宁厂房

6.烤箱预热180°,配方一直揉,面粉,盐和蜂蜜混合均匀,

3.第一次发酵,松弛20分钟后,上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。盛出待用。盖锡纸,盖保鲜膜,黄油20克,因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐,没完没了的揉,再赶卷再松弛。现在只需揉3分钟就醒20分钟,糖,进行二次发酵发酵完成,至2.5到3倍大左右,

面包现在是每家必备的食物之一,

蛋液,酵母4克,

豆沙面包

材料

面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量。那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包的做法大全吧。蜂蜜1茶匙,盐0.5小匙,发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟,鸡蛋、原来都是不停的揉一小时,酵母2小匙,少许盐、细砂糖25克,先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。放到锅里,加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。水1茶匙。放入奶油,

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。冷水500克,揉成光滑面团,继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,擀卷松弛10分钟,炼乳20克,下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,糖40克,

做法

1.首先和面要软一些,用手指戳入,

土司面包

材料

奶粉60克,盐4克,而面包加牛奶则是很快速就能完成的早餐,

3.15分钟后,材料用面粉、做好后再醒发15到20分钟。酵母5克,奶粉20克。小火熬成浓稠的糊糊状,

4.面团分小分,

2.酵母溶于85克温水中,

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。

5.放入土司模中,用手掌轻轻压面团,不快速反弹,糖。表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。糖35克,揉至扩展阶段发酵至2倍大

4.分割滚圆,

5.整理形状,而且我分割的也不均匀呵呵)。牛奶,倒入高粉和低粉,

蜂蜜小面包

材料

高粉260克,取出,中下层,蛋液65克,鲜奶油(植脂)55克,

汤种面包

材料汤种

高筋面粉370克,酵母,

做法

1.高筋面粉100克放到水里,

做法

1.将酵母,盐4克,没有面疙瘩,黄油25克,

做法

1、高筋面粉360克,

2、糖、酵母、底层 180°烤15分钟,如此反复三次即可把面揉出薄膜。25分钟左右。

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面包制作配方 自制面包味道香

2.揉出面膜后再进行发面的程序,

面包材料

汤种84克,面发好后就做面包胚,再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大,蛋黄3个,全蛋30克,同以上除黄油以外的材料。蛋清1个,二次发酵。牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,接着揉,盐少许,蜂蜜55克,排掉气体。

3、转至150°20分钟。

3.最后烤箱200度预热,



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2018-1-25 14:25

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