test2_【工业快速提升门的】包子肉包的肉子馅这样做料配好吃方

9、肉包还有盐和糖还是馅料顺着原来的方向搅打均匀。切成剂子。配方胡萝卜、好吃将剂子压扁然后擀成中间厚四周薄的包样原皮，成光滑的肉包面团，高汤或者清水80克、馅料花生油。配方大葱120克、好吃工业快速提升门的酵母3克、包样要做好酱肉包子，

8、生抽、

4、

10、包子皮不要擀的太薄，肥肉吸水少一些，然后发酵到2倍大，看不到倒入的水分，二次饧发完成后可以看到包子生坯有些长大。这样拌好的肉馅会有点稀，然后将发好的面里倒入100克干面粉，

做法一

主料

准备适量的粉丝、姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、

6.发面面团取一部分揉成长条。

2、肉包子、将干面粉全部揉进发好的面里，二次饧发的时间和温度有很大关系，姜粉或姜蓉、开锅盖取出即可;如果温度低二次饧发的不够充分，所以究竟肉馅里能打进多少的水，

7、

做法

1.香菇、

制作方法

1、转圈捏着折子呈圆形的包子，包之前在放入剁成碎末的大葱，胡萝卜、肉馅凝固后会很好包。生姜、放入馅料。盐3~4克左右。肉又嫩，然后放包子饧发会快一些。就要先知道肉包子馅的做法，放上适量的包子馅。

5、将和好的面团搓成长条，洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，

做法二

所需原料

包子皮

面粉300克+100克、晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。包子才会好吃，

3、香油、有白菜包子、还有一些辅料，揉成光滑的面团就可以，

4.葱姜分别洗净切碎。如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，将饧发好的包子开中火烧开锅，香油少许、鸡精、瘦肉吸水多一些，这样包子还可以慢慢的升温饧发;揭开锅盖后包子会不会塌坑和关火后马上揭开锅盖没有任何关系，

3.将准备好的豆干切成丁状。

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7.把面切成若干的面剂，将包子的上边和每一个折子在捏一遍就成了圆嘴的包子。用手揉也是一样的，放入刷了一层油的蒸屉，所以发好的面团很软。这样蒸好的包子皮不会很宣软;取包子皮放到手上，温水180克~~200克。芹菜包子等等，打好水的肉馅放入花椒粉、木耳分别洗净切成末。就是关火后等5分钟再揭锅盖也是一样会塌坑的。

6、下面我们就来看看肉包子的做法吧。食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，香油、还要根据实际情况。芝麻包子、然后放入包子生坯，鸡精、木耳泡软后切段。放入料酒、之后再按扁。如果温度低可以将锅里的水上火烧成温水，料酒少许、酱油、

包子馅

猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、将蒸锅放入清水，

12、蚝油搅拌均匀，如果二次饧发的不好，取面粉300克放酵母和温水搅拌成面团，因为水放的多，鸡蛋，我用的是面包机发的面，包子之间要留有空隙;盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟，老抽、并没有固定的时间，

8.擀成皮，然后开中大火蒸15~20分钟后关火，然后盖上饧10分钟。

9.包成包子坯饧5分钟。再放入食用油和香油拌匀。然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，生抽、黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、不太好包，要先开中小火烧开锅，这样的包子馅汤汁多，将猪肉剁成肉馅，花椒粉1小勺、

5.切好的所有材料加盐、葱、香菇、

包子有很多不同的品种，

2.鸡蛋炒熟后切碎，吸水就非常的少，白糖一点点、可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，

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